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La merluza es un pescado muy fino que admite un sinfín de presentaciones más allá de las clásicas rebozada o salsa verde.
GRADO DE DIFICULTAD: FACIL INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 600 gms. de calabaza 2 patatas medianas 2 puerros 40 gms. de mantequilla 100 […]
Una tarta original y deliciosa que podemos acompañar chocolate negro fundido, sorbetes, helados.....
Una forma original de presentar la pasta, resultado fino y suave. Totalmente recomendable.
Aprovechando los puerros en su mejor momento, no podemos dejar de disfrutar de una crema tan suave y apetecible como la vichyssoise.
La crema de mantequilla se utiliza en muchas tartas y pasteles y es fundamental para conseguir unos buenos "bollos de mantequilla"
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