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Un pescado muy saludable, de precio razonable y que está disponible todo el año.
El salmón marinado se presta muy bien para todo tipo de entrantes templados o fríos, ensaladas, canapés....
Canapés, ensaladas, pastas, pizzas, quiches, pudings... el salmón ahumado ofrece una gran variedad de usos. Marinado en casa está buenísimo!