roscondereyes.net
Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Siempre las mismas y siempre diferentes, las verduras se pueden preparar solas, mezcladas, en cremas, a la plancha... siendo buenas y bien tratadas están siempre estupendas.
La carbonara es una de las salsas más utilizadas para acompañar la pasta. En esta ocasión la he utilizado para acompañar una pasta rellena de calabaza con avellanas y ha resultado muy buena.
La crema pastelera es un elemento base en la repostería. Se emplea para rellenar canutillos, tartas... se puede aromatizar con chocolate, café....
Es tiempo de castañas y además de asadas y cocidas se pueden preparar de muchas formas, se puede hacer puding, helado....
La salsa boloñesa se utiliza para cualquier tipo de pasta (espaguetis, lasañas, tallarines, pappardelle...
Si hay un bocado delicado son las kokotxas de merluza y si hay una forma de cocinarlas que destaca sobre todas las demás es el pil-pil.
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