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Delicioso, esponjoso y húmedo. Con este bizcocho el éxito está garantizado.
Estos muffins resultan riquísimos, húmedos y jugosos, una mezcla de ácido-dulce que los hace apetecibles a cualquier hora. Sin buscar adornos ni someterse a la estética, son sólo lo que parecen, repostería casera de la buena.
Crema de mantequilla o "buttercream", muy utilizada en tartas, bizcochos, cupcakes... Hay otras variedades, pero ésta es probablemente la más fina, ni demasiado dulce ni pesada, con la consistencia perfecta y que además se conserva muy bien..
Un pastel fácil y rápido de hacer, nada empalagoso y que, bien cerrado, se conserva muy bien.
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