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Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Si hay un bocado delicado son las kokotxas de merluza y si hay una forma de cocinarlas que destaca sobre todas las demás es el pil-pil.
Existen tantas recetas de merluza como acompañamientos se te puedan ocurrir. Con pimentón y un aceite de calidad está deliciosa, no recuerda para nada a una merluza rebozada o en salsa verde y, sin embargo sigue siendo merluza. Una exquisitez.
Una receta muy apropiada para salmonetes de tamaño grande.
Un plato saludable que une legumbre y verdura, el "potaje de vigilia" es un plato muy recomendable para introducir en una dieta sana.
El jibión bien fresco nos ofrece un sabor y textura increíbles
Otra de las numerosas alternativas que nos ofrece la merluza, exquisita como siempre que el producto es de buena calidad.
Pescado azul semigraso, el besugo es uno de los más apreciados en la cocina. Mejor si es grande pues resulta más jugoso.
Sirve como entrante o incluso como plato único. Una forma estupenda de disfrutar los distintos matices de cada una de las verduras que componen un plato sabroso y saludable.
Una exquisitez que lamentablemente solo se puede degustar de vez en cuando. Para sibaritas.
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