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Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Hay platos que no necesitan de complejas elaboraciones ni acompañarse de ingredientes sofisticados. Pues bien, los perretxikos son un magnífico exponente de este tipo de manjares. Salteados, en revuelto, con jamón, con carnes..... un verdadero lujo.
Con estas anchoas disfrutamos de un aperitivo o un "picoteo" fresco y nutritivo. Solas o acompañadas de otros ingredientes componiendo gran variedad de ensaladas, "gildas", pinchos variados....
Sorbetes, batidos, granizados, zumos..... una forma creativa de comer fruta, añadiéndoles si queréis algún toque de sofisticación (el que sugiero es uno, pero las posibilidades son interminables. Animaros a prepararlos como postres, meriendas...
Ensalada muy apetecible y vistosa. Muy apropiada particularmente para fechas en las que tenemos dificultades para comprar pescado, ya que el bacalao en salazón se conserva muy bien.
Presentamos la receta de nuestra amiga Edurne. El resultado de esta receta de tarta de queso es un postre muy fino y ligero por lo que es una excelente opción para cerrar cualquier comida o cena copiosa. Además es sencilla de preparar y se deja hecha con antelación, por lo que no hay excusa!
El púding de cabracho es un delicioso entrante para un menú de mediodía y,además, ideal para servir en cóctels y meriendas ya que es muy cómodo de comer.
Una nueva variedad de los famosos crêpes salados que tanto éxito están teniendo. Un entrante fácil de preparar y muy vistoso.
La pasta es siempre un valor seguro. Plato económico y versátil, para comer en frío (ensaladas) o en caliente, con todo..... y con nada, simplemente tomate y queso. Prueba esta receta cómoda de preparar y deliciosa para comer.
La salsa mayonesa es la salsa fría más utilizada para acompañar ensaladas, mariscos, sandwiches, etc. y a la vez es la base de la mayor parte de las salsas de la cocina internacional.
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