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El bacalao al club ranero es una receta tradicional de la cocina vasca.
Plato tradicional y sin pretensiones, de "mesa diaria", pero el primero en el que pensamos cada vez que hacemos un exceso.
Un plato muy apreciado en la cocina vasca tradicional. Hay que probarlo.
Ensalada muy apetecible y vistosa. Muy apropiada particularmente para fechas en las que tenemos dificultades para comprar pescado, ya que el bacalao en salazón se conserva muy bien.