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La crema pastelera es un elemento base en la repostería. Se emplea para rellenar canutillos, tartas... se puede aromatizar con chocolate, café....
La clásica tarta de manzana, sin pretensiones ni ingredientes complicados, está buenísima y es apropiada para todo momento, como postre, desayuno, con un café a media tarde.... Es dulce pero no empalagosa por lo que siempre es un acierto.
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