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La ensalada de queso de cabra con frutos secos es un plato rápido de preparar, con una presentación muy vistosa y, lo más importante, muy apetecible ya que a la ligereza de una ensalada se une el atractivo de la mezcla de sabores muy interesante. Una opción muy recomendable cuando tienes invitados.
Para merienda, a media mañana, como sustitución de una cena.... Estos triángulos son fáciles de preparar y gustan mucho. Se pueden introducir múltiples modificaciones.
Ensalada muy apetecible y vistosa. Muy apropiada particularmente para fechas en las que tenemos dificultades para comprar pescado, ya que el bacalao en salazón se conserva muy bien.
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