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Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Una forma de aprovechar la carne que hemos utilizado para hacer un cocido, pero no por eso un apaño cualquiera, el resultado te sorprenderá.
Hay platos que no necesitan de complejas elaboraciones ni acompañarse de ingredientes sofisticados. Pues bien, los perretxikos son un magnífico exponente de este tipo de manjares. Salteados, en revuelto, con jamón, con carnes..... un verdadero lujo.
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